Los refrescos no solo provocan caries

Hoy en día, el tomarse un refresco está tan normalizado, que a veces nos olvidamos de que puede ser perjudicial para nuestra salud.

Los refrescos contienen una elevada cantidad de azúcar que influye negativamente en nuestra salud cardiovascular. Con un solo refresco, estamos consumiendo más cantidad de azúcar de la que se recomienda consumir a diario.

Además, las bebidas carbonatadas provocan la desmineralización de los dientes. Esto ocurre porque estas bebidas contienen compuestos ácidos que erosionan el esmalte, que es la capa más resistente del diente, la que le protege. Si esta capa queda dañada, el diente es más vulnerable y puede sufrir diferentes afecciones:

• Aparición de caries dental.
• Dientes amarillentos debido a la exposición de la dentina, la capa que se encuentra por debajo del esmalte y que presenta este color.
• Hendiduras en los dientes por el desgaste.
• Sensibilidad.

Debemos mencionar también que ciertos alimentos como las frutas cítricas, algunos frutos rojos o el vino blanco, tienen un pH ácido igualmente perjudicial.

Los refrescos se componen de ácidos cítricos, ácido tartárico, ácido malítico y ácidos fólicos (lo llevan las bebidas de cola), también dióxido de carbono, que provoca las burbujas.  Cuanto más dióxido de carbono menos pH, y como consecuencia más acidez. Tienen de media un 2,4 de pH, cuando un pH neutro es de 7.

El grado de erosión va a depender mucho de la cantidad de ácidos que tomemos y de su frecuencia, por lo que debemos evitar el consumo de estas bebidas.

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